Végéculture

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Fonctionnement du sol

vendredi 12 janvier 2007, par

Pour faciliter la compréhension, faisons une analogie entre le fonctionnement du corps humain et le fonctionnement du sol.

En fait, c’est plus qu’une simple analogie. Notre corps est une partie de ce sol, tant par ses constituants que par les organismes qu’il transporte (par ex. bactérie dans notre estomac et nos intestins).

Le corps humain Un sol cultivable
Les blessures / gales Labourer / les adventices
Asphyxie Compaction
Nourriture Paillis / Matière organique
Estomac / intestin Sol / micro-organismes
Sang La solution du sol
Être branché sur un soluté (hôpital) Culture hydroponique
Le corps a besoin de bouger, d’être actif Le sol a besoin de vivre et d’être actif par la croissance des plantes et le travail des divers micro et macro organismes.
Le sommeil pour reprendre des forces L’hiver pour se reposer

Afin de rester en vie, tant le corps humain que le sol ont besoin de trois éléments :

AIR - EAU - NUTRIMENT

Combien de temps pour vivre un humain sans air ? 1 à deux minutes
Combien de temps pour vivre un humain sans eau ? 1 à deux semaines
Combien de temps pour vivre un humain sans nutriment ? 1 à deux mois

L’ordre d’importance de chacun est le même pour le sol, seule l’échelle de temps diffère.

Au niveau du sol, les proportions idéales sont évaluées à

25% d’air
25% d’eau
50% de sol, lequel inclut environ 5% de matière organique

Afin de conserver ces proportions, une bonne structure du sol est essentielle. Celle-ci représente la façon dont les particules du sol sont arrangées de manière à laisser des micro-cavités pour l’air (microporosité) et des macro-cavités pour l’eau (macroporosité).

Le travail des organismes du sol, de concert avec la présence d’argile et de matière organique, permet la construction d’une structure optimale.

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