Végéculture

Conférence sur l'agriculture urbaine véganique

2026-07-03T22:42:00Z

Stéphane Groleau sera au VegFest d'Ottawa le 25 juillet 2026 à 11h55 pour donner une conférence sur l'agriculture urbaine véganique.

Description
Explorer les enjeux de l'agriculture urbaine — fertilisants, matériel, poules, abeilles — et découvrir comment cultiver des aliments sains localement, sans exploitation animale ni produits chimiques.

Tous les détails sur : vegottawa.org/fest

Sommet véganique 2025

2025-09-02T22:48:00Z

Inscrivez-vous gratuitement au 3e sommet annuel véganique, qui se tiendra du 7 au 9 novembre 2025, à l'adresse suivante veganicsummit.com.

Cet événement en ligne de trois jours présente des experts internationaux de l'agriculture et du jardinage véganiques. L'édition de cette année comprend des visites de fermes et de jardins de quatre continents différents.

Vous pouvez rejoindre le sommet véganique pour découvrir comment :

Obtenez des récoltes abondantes grâce à des techniques véganiques
Régénérer les sols à l'aide de plantes locales
Attirer la biodiversité (tout en protégeant vos cultures)
Fabriquez votre propre engrais à partir de plantes riches en nutriments
Améliorer la durabilité de votre jardin ou de votre ferme

Le tout en rencontrant des producteurs véganiques du monde entier.

L'inscription est gratuite pour assister à toutes les présentations. Il est également possible de s'inscrire à la formule « All-Access Pass » pour accéder aux questions-réponses, aux événements de réseautage et aux guides éducatifs. Vous pouvez vous inscrire au sommet véganique à l'adresse veganicsummit.com.

Le sommet véganique est le fruit d'une collaboration internationale entre plusieurs organisations.

Le sommet est organisé par le Réseau d'agriculture véganique et Learn veganic

Et les principaux partenaires et collaborateurs du Veganic Summit 2025 sont notamment :

Viva !
Vegan Organic Network
The Vegac Society
Certifié véganique

Veganic Summit 2024 - Une deuxième édition à ne pas manquer !

2024-10-18T05:57:00Z

Saviez-vous que les fruits et légumes biologiques sont souvent fertilisés avec des produits animaux comme la farine de sang, le fumier et l'émulsion de poisson ? Et zut !

Heureusement, il est possible de cultiver des récoltes abondantes en utilisant des méthodes 100 % végétales.

Du 8 au 10 novembre se déroulera en ligne le Veganic Summit. Cet événement de 3 jours est gratuit et se déroulera en anglais.

Lors du Veganic Summit qui se tiendra en ligne , vous apprendrez à :

Obtenir des récoltes abondantes en utilisant des techniques végétaliennes
Régénérer les sols à l'aide de matières végétales locales
Attirer la biodiversité (tout en protégeant vos cultures)
Fabriquer votre propre engrais à partir de plantes riches en nutriments
Améliorer la durabilité de votre jardin ou de votre ferme

Le tout en se connectant avec une communauté de cultivateurs partageant les mêmes idées !

Inscrivez-vous dès maintenant pour obtenir votre accès gratuit en visitant veganicsummit.com.

Voir en ligne : Veganic Summit

Midi-conférence « La jungle sur mon balcon ! »

2021-03-23T18:46:16Z

Découvrez, tout en images, comment faire de son balcon (ou autres espaces urbains) un lieu rempli de vie, de couleurs et de saveurs. Produire de la nourriture locale et sans intrant animal, c'est idéal !

Ce midi-conférence se tiendra virtuellement le lundi 29 mars à midi.

Pour s'inscrire (gratuitement) : https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_pA210xJ1SkarNFefGpqDoA

À propos du conférencier

Diplômé en agriculture biologique, Stéphane Groleau jardine en terre et sur balcon depuis de nombreuses années. Il se passionne pour les approches alimentaires et agricoles respectueuses de la planète, des gens et des animaux. Traducteur du livre La permaculture – une brève introduction, il est aussi écocinéaste, musicien et webmestre.

Oser l'agriculture et l'alimentation véganes au Québec

2018-03-21T01:45:58Z

Stéphane Groleau sera à Montréal le mardi 27 mars à 18h30 pour donner une conférence intitulé : Oser l'agriculture et l'alimentation véganes au Québec.
Lieu : Université de Montréal, Pavillon Jean-Brillant, local B-2325

Description
À l'heure des changements climatiques, des pics du pétrole et du phosphore, cultiver sans utiliser de produits animaux ni de produits chimiques s'annonce une voie incontournable. Cette conférence invite à la réflexion sur le pourquoi et le comment d'une agriculture urbaine biologique locale et végétalienne. Après avoir exposé les impacts de l'élevage sur l'environnement seront présentées des pistes de solutions et des exemples pour cultiver localement des aliments sains sans le recours aux produits chimiques ni aux produits animaux. Une belle occasion de repenser nos modes de productions et de consommation.

Biographie
Écologiste végane de longue date, Stéphane Groleau a grandi sur une ferme laitière et fait des études en anthropologie et en agriculture biologique. Préoccupé par l'état de la planète, la santé des gens et les conditions de vie des animaux, il s'implique au sein de plusieurs organisations. Son désir de rendre l'information accessible et disponible en français au Québec l'amena à réaliser des films, écrire pour des magazines, organiser des potlucks mensuels, créer des sites web et donner des conférences. Il a d'ailleurs coréalisé le premier documentaire végé québécois (Un repas Végé), traduit le livre La permaculture, une brève introduction, cofondé le mouvement québécois Lundi sans viande ainsi que le Réseau d'agriculture véganique.

La permaculture chez soi : Pourquoi et comment ?

2018-03-14T04:05:47Z

Stéphane Groleau donnera une conférence-atelier sur la permaculture le 5 avril 2018 à 19h à l'Auberge Baker (8790 Avenue Royale) à Château-Richer.

Description :
Face aux enjeux écologiques et économiques de notre époque, la permaculture nous invite à repenser nos habitudes de vie, nos jardins, nos habitations, nos villes et nos sociétés. Cette conférence-atelier sera l'occasion de découvrir les principes de cette approche inspirée de la nature et comment l'appliquer chez soi.

Conférencier :
Diplômé en agriculture biologique au cégep de Victoriaville, Stéphane Groleau jardine en terre et sur balcon depuis de nombreuses années. Il se passionne pour les approches alimentaires et agricoles respectueuses de la planète, des gens et des animaux. Traducteur du livre La permaculture – une brève introduction, il est également écocinéaste, musicien et webmestre.

Kiosque au Festival végane de Montréal

2017-10-30T06:55:00Z

Les 4 et 5 novembre 2017, il y aura un kiosque sur l'agriculture véganique au Festival végane de Montréal. Ce sera une belle occasion de parler de jardinage urbain et d'agriculture sans dépendre de l'industrie animale.

« Véganique » désigne une façon de concevoir l'agriculture qui rompt le lien entre activités d'élevage et production de fruits et de légumes biologiques. Régulièrement, les déchets de l'élevage intensif se retrouvent dans les fermes et les jardins. Le sang, les os, les plumes et les excréments d'animaux élevés dans un espace très réduit sont achetés comme engrais biologiques contribuant à financer les fermes industrielles et les abattoirs.

Vos tomates subventionnent-elles les fermes industrielles ? Passez nous voir pour en discuter et pour en apprendre plus sur les méthodes de culture sans intrant animal.

Des livres de permaculture seront aussi disponibles au kiosque.

Conférence sur l'agriculture Vegan | Côté jardins

2017-06-08T08:15:43Z

Stéphane Groleau sera aux Jardins Gamelin dans le Quartier des spectacles à Montréal le 13 juin 2017 de 17h à 19h pour une conférence-discussion sur l'agriculture urbaine végane.

À l'heure des changements climatiques, des pics du pétrole et du phosphore, cultiver sans utiliser de produits animaux ni de produits chimiques s'annonce une voie incontournable. Seront soulevés des enjeux liés à plusieurs intrants utilisés en agriculture (fertilisants, amendements, matériel de culture) et seront proposées des pistes pour cultiver localement des aliments sains sans le recours aux produits chimiques ni aux produits animaux.

C'est un rendez-vous à la place Émilie-Gamelin dans le Quartier des spectacles pour prendre le temps de repenser notre alimentation et nos modes de production.

Événement Facebook : www.facebook.com/events/208029473049551

Biographie
Diplômé en agriculture biologique au cégep de Victoriaville, il jardine sur son balcon et en pleine terre depuis de nombreuses années. Cofondateur du Réseau d'agriculture véganique, Stéphane Groleau se passionne pour les approches alimentaires et agricoles alternatives respectueuses de la planète, des gens et des animaux. Traducteur du livre La permaculture – une brève introduction, il est également écocinéaste, musicien et webmestre.

Festival de films pour l'environnement (FFPE)

2017-04-17T18:09:02Z

La 14e édition du Festival de films pour l'environnement (FFPE) se tiendra du 21 au 29 avril 2017 à l'Hôtel de ville de Saint-Casimir (comté de Pornteuf).

Chaque soir de la semaine du 21 au 28 avril, plus de 28 films seront présentés au cours de la compétition internationale de films. Plusieurs films seront présentés en première mondiale ou canadienne. Parmi ces films, plusieurs risquent de vous intéressés.

Pour ceux et celle qui se préoccupe du droit des animaux, le film "Les animaux ont-ils des droits ?" sera présenté en première canadienne le 24 avril à 19h30.

D'autres films qui s'annoncent particulièrement intéressants :

Vies empoisonnées : les dessous de l'industrie chimique, 27 avril 2017
Les Serviteurs du Sol, 22 avril 2017
Ecovillages, une révolution au quotidien, 26 avril 2017
Pesticides, le poison de la terre, 22 avril 2017
Climat : le grand bluff des multinationales, 28 avril 2017

Le samedi 22 avril en après-midi, il sera question de gaspillage alimentaire avec Florence-Léa Siry. Elle fera une conférence Zéro-gaspillage cuisinera le souper avec des aliments récupérés dans la région.

Le dimanche 23 avril, Sandrine Seydoux et Lucie B. Mainguy donneront une conférence sur les toilettes sèches et le compostage des excréments humains. Une solution d'actualité face aux problèmes d'égouts déversés dans le fleuve (ou l'absence d'égouts en campagne). Et pour faire face au dégoût que soulève parfois ce sujet, nous aurons sur place pendant toute la durée du festival une toilette sèche que les gens pourront utiliser.

La programmation complète est disponible sur http://www.ffpe.ca/

Une option végane sera offerte pour plusieurs repas, dont le Ciné-souper-bénéfice le vendredi 21 avril 2017.

Kiosque au Festival végane de Montréal

2015-11-02T22:50:55Z

Le 7 novembre entre 10 et 18h, passez nous voir au Festival végane de Montréal. Nous y tiendrons un kiosque d'information sur l'agriculture véganique. Ce sera une belle occasion de parler de jardinage urbain et d'agriculture sans dépendre de l'industrie animale.

Vos tomates subventionnent-elles les fermes industrielles ? Passez nous voir pour en discuter et pour en apprendre plus sur les méthodes de culture sans intrant animal.

Des t-shirts Végane et des livres de permaculture seront aussi disponibles à notre kiosque.