Végéculture

Culture en bacs 2021

2021-06-29T04:38:01Z

Suite au succès des années précédentes, je reprends mes bacs et je poursuis ma culture sur balcon à Québec.

Je poursuis aussi des essais dans mon jardin végétalien en campagne !

Cette année, je fais des essaies de fertilisation avec des granules de luzerne. On peut en trouve en poche de 20kg et ça sert généralement à l'alimentation des chevaux.

L'idée est d'avoir une alternative végétale aux granules de fumier de poulet. D'ailleurs, ces granules, même s'ils sont vendus comme étant un fertilisant accepté en agriculture biologique, proviennent de poules non biologiques nourries d'OGM et élevées dans des mégapoulaillers.

Balcon avant

Balcon arrière

Balcon avant

Balcon arrière

Cette année, je m'amuse à cultiver de la moutarde. Les feuilles sont succulentes dans un burger ou pour faire une mayonnaise végane verte.

Les tomates jaunes Taxi sont toujours aussi hâtives !

J'essaie la variété de tomate Velvet qui donneront des tomates rouges duveteuses. J'ai bien hâte de voir les fruits. En attendant, je constate que le feuillage est très poilu et a un reflet blanc.

Du bon kale !

Épinards de Malabar.

Jardins St-Casimir 2021

2021-06-29T04:34:27Z

Treizième année de jardinage végétalien ! Passez aussi voir les photos de l'an dernier.

Cette année, je poursuis aussi mes essais de culture en bacs.

Depuis quelques années, du chiendent s'est installé dans plusieurs coins du jardin. Cela permet de tester diverses façons de cultiver malgré le chiendent.

Un essai consiste à couper le chiendent puis à mettre une bonne couche de foin. À travers ce foin, faire un trou, mettre du compost puis transplanter un plant. Cela crée une sorte de nid pour les plants.

Pl@ntNet
Si vous avez des plantes que vous ne connaissez pas, vous pouvez installer l'application Pl@ntNet. Vous pourrez prendre une photo de la plante et l'application tenter de l'identifier. Ça fonctionne plutôt bien et c'est amusant à tester.

Conseil
Attention aux cordes en nylon et aux grillages, ils peuvent nuire aux arbres. Ici, un poirrier dont les cordes d'attache pour le tuteurage ont été laissé plusieurs années. Cela a créé un étrangement. Il est donc important d'utiliser des cordes biodégradables (ex. en sisal).

Culture en bacs 2020

2020-10-26T04:54:00Z

Suite au succès des années précédentes, je reprends mes bacs et je poursuis ma culture sur balcon à Québec.

Je poursuis aussi des essais dans mon jardin végétalien en campagne !

Avec l'arrivé du printemps, c'est le temps des semis !

Toutefois, mieux vaut éviter de démarrer trop tôt. Ça évite un stress pour les plants, un étiolement et un manque de nutriments. L'idéal et de regarder sur l'emballage des graines de semences pour savoir quand il est recommandé de démarrer les semis

Balcon arrière ;

J'ai reçu un plant de mini concombre. Ça produit beaucoup de petits fruits. Intéressant, car ici, il poussait pratiquement juste à l'ombre.

Balcon avant.

Petit essaie de mettre un plant de laitue avec un plat de tomate. Surtout que ça prend un moment avant que la tomate occupe toute la place, alors j'ai pu récolter un peu de laitue.

Ici, chou kale et haricot.

Jardins St-Casimir 2020

2020-10-26T04:54:00Z

Treizième année de jardinage végétalien ! Passez aussi voir les photos de l'an dernier.

Cette année, je poursuis aussi mes essais de culture en bacs.

Un printemps tout en fleurs ! Ici, un cerisier de Virginie qui s'est implanté tout seul près du jardin (probablement aidé par les déjections d'un oiseau !)

Un gadelier bien chargé !

Une courge qui a poussée dans un cerceau.

Beaucoup de poires cette année ! Mais peu de pommes, contrairement à l'année dernière.

Et toujours la présence de ces magnifiques araignées à chaque année. Quelle beauté !

Jardins St-Casimir 2019

2019-08-06T19:41:12Z

Douzième année de jardinage végétalien ! Passez aussi voir les photos de l'an dernier.

Cette année, je poursuis aussi mes essais de culture en bacs.

D'abord un rappel important pour ceux qui n'auraient pas suivi l'évolution du jardin :
– Le sol n'a jamais été travaillé, labouré, biné, rotoculté...
– Aucun fertilisant, pesticide, herbicide, produit chimique ne fut employé
– Le seul apport que je fais est l'ajout d'une couche de foin (et non de la paille !) une ou deux fois par année, et un peu de compost domestique lors de la plantation.
– Tous les résidus de culture sont laissés sur place
– Aucune plante n'est arrachée, sinon les adventices ou les légumes racines.

Cette année, le jardin est vraiment en mode expérience ! Ayant peu de temps pour m'en occuper ces dernières années, le chiendent a tout envahi et ne peut être arracher. L'idée est donc de voir comment la végétation évoluera et comme on peut tirer profit de cette situation.

Chose évidente, le chiendent produit beaucoup de biomasse. Donc il peut être une source de matières organiques pour faire du paillis ou mettre au compost (récolté avant qu'il monte en graine).

Puisqu'on ne peut arracher, l'idée est de refaire des parcelles de culture a même le chiendent en installant une bonne couche de foin.

Les courges semblent très bien s'adapter !

Cette année, nous avons eu de la visite dans les arbres fruitiers ! Un chevreuil est venu manger le bout des branches dans le bas des pommiers. Ces arbres n'ont jamais été taillé, mais il semble que la nature s'en occupe ! Ça devient un bon avantage d'avoir des grands pommiers, le haut n'est pas affecté !

Ici, on voit la repousse de feuille plus tard en saison pour compenser celle qui furent manger par les chevreuils.

Problème par contre, il s'avère qu'un drain agricole passait juste en dessous des arbres fruitiers implanté il y a une dizaine d'année. Les racines des arbres y ont accédé et ont fini par le boucher. Pour permettre le drainage des champs en amont, il a fallu installer un autre drain à côté pour remplacer l'autre.

Très bonne récolte de pommes cette année !

Culture en bacs 2019

2019-08-06T19:39:44Z

Suite au succès des années précédentes, je reprends mes bacs et je poursuis ma culture sur balcon à Québec.

Je poursuis aussi des essais dans mon jardin végétalien en campagne !

Comme pour les années précédentes, j'ai gardé le terreau de mes contenants. Je vide la chaudière dans une poche et j'y ajoute du compost domestique. Une fois bien mélangé, je remplis le bac.

Balcon avant

Lorsque les feuilles ramollissent, il est vraiment temps d'arroser ; comme ici sur les plants de concombres.

Balcon arrière

Cette année, le balcompost est en feu ! Une courge a poussé toute seule et elle semble très bien s'adapter à l'espace restreint. Mais bon, elle peut aussi s'approvisionner directement en nutriment grâce au compost !

Culture en bacs 2018

2018-07-14T03:32:27Z

Suite au succès des années précédentes, je reprends mes bacs et je poursuis ma culture sur balcon à Québec.

Je poursuis aussi des essais dans mon jardin végétalien en campagne !

Comme pour les années précédentes, j'ai gardé le terreau de mes contenants. Je vide la chaudière dans une poche et j'y ajoute du compost domestique. Une fois bien mélangé, je remplis le bac.

Le type de bac que je préfères est ce modèle, rapide à fabriquer et rapide à remplir d'eau. Il faut juste trouver les bonnes chaudières : une ronde et une carrée.

Il suffit de remplir par l'espace entre les deux.

Ne pas oublier de faire un trou pour éviter de mettre trop d'eau. Un dessin autour du trou aide à repérer où est le trou.

J'aime bien aussi ce type de bac rapide à remplir et assez volumineux.

J'adore les haricots d'Espagne. Je garde mes graines d'une année à l'autre. J'en fais pousser beaucoup de plant non pas pour les fèves, mais pour laisser sécher sur le plant et utiliser les haricots secs. La saveur des haricots sec que l'on cultive et cuit nous mêmes est incomparable. a cuit rapidement est ça a beaucoup de saveur.

Balcon avant

Balcon arrière

Jardins St-Casimir 2018

2018-07-14T03:32:20Z

Douzième année de jardinage végétalien ! Passez aussi voir les photos de l'an dernier.

Cette année, je poursuis aussi mes essais de culture en bacs.

D'abord un rappel important pour ceux qui n'auraient pas suivi l'évolution du jardin :
– Le sol n'a jamais été travaillé, labouré, biné, rotoculté...
– Aucun fertilisant, pesticide, herbicide, produit chimique ne fut employé
– Le seul apport que je fais est l'ajout d'une couche de foin (et non de la paille !) une ou deux fois par année, et un peu de compost domestique lors de la plantation.
– Tous les résidus de culture sont laissés sur place
– Aucune plante n'est arrachée, sinon les adventices ou les légumes racines.

Les pommiers sont en fleurs !

Superbe cerisier en fleur

Beaucoup de raisin en vue.

Utilisation de feuilles d'hosta comme paillis.

Culture en bacs 2017

2017-06-17T08:17:27Z

Suite au succès des années précédentes, je reprends mes bacs et je poursuis ma culture sur balcon à Québec.

Et pour la onzième année, je poursuis mon jardinage végétalien en campagne !

Comme pour les années précédentes, j'ai gardé le terreau de mes contenants. Je vide la chaudière dans une poche et j'y ajoute du compost domestique. Une fois bien mélangé, je remplis le bac.

Essai très surprenant cette année. Ayant trouvé des pommes de terre avec de longs germes dans le fond d'une armoire, j'ai décidé de manger les pommes de terre, mais de mettre les germes en terre dans un smartpot. J'avais simplement arraché les germes comme je fais habituellement, donc il ne restait rien de la pomme de terre d'origine.

Les germes ont bien repris.

Les plants de pommes de terre se portent à merveille !

La récolte est petite, mais surprenante, car aucune fertilisation n'a été apporté (sauf un peu d'urine dilluée).

Le balcompost continue d'être utilisé.

Et plus tard en saison

Le balcon arrière à la mi-juin.

Le balcon avant à la mi-juin.

Un plant de courge-éponge !

J'ai récolté 2 courges éponges. L'une était plus mûre que l'autre et a donc séché plus rapidement.

Porte du balcon avant en été !

Le concombre libanais est très intéressant. Sa pelure est plus fine que le concombre habituel.

Les tomates Taxis continuent à m'impressionner par leur rapidité et leur productivité.

Les haricots d'Espagne sont tellement vigoureux.

J'aime bien les laisser aller à maturité pour en faire de gros haricots secs. Je les utiliserez dans un chili ou pour faire une purée de haricots.

Jardins St-Casimir 2017

2017-06-17T08:08:00Z

Onzième année de jardinage végétalien ! Passez aussi voir les photos de l'an dernier.

Cette année, je poursuis aussi mes essais de culture en bacs.

D'abord un rappel important pour ceux qui n'auraient pas suivi l'évolution du jardin :
– Le sol n'a jamais été travaillé, labouré, biné, rotoculté...
– Aucun fertilisant, pesticide, herbicide, produit chimique ne fut employé
– Le seul apport que je fais est l'ajout d'une couche de foin (et non de la paille !) une ou deux fois par année, et un peu de compost domestique lors de la plantation.
– Tous les résidus de culture sont laissés sur place
– Aucune plante n'est arrachée, sinon les adventices ou les légumes racines.

Les pommiers sont en fleurs !

Essai de mettre une bonne couche d'herbes (chiendent, prêle, etc) au pied des plants de tomates. En théorie, cela devrait agir comme paillis, nourrir les plants (et les vers de terre) et conserver l'humidité. À suivre !

Une bonne année pour les camerises ! Étrangement, contrairement à l'année dernière, peu d'oiseaux sont venus en manger.

Une belle surprise dans un des camerisiers !

Framboises !

Groseilles en abondance !

Plein de bons raisins

Une de premières cerises. Excellente, sucrée et juteuse. Nous avons maintenant des variétés fort intéressantes au Québec !

Les courges aiment grimper ! Et si le support est suffisamment solide, elles n'ont aucune difficulté à soutenir des courges des plusieurs kilos.

Mes deux pommiers ont produits vraiment beaucoup de pommes.

Une des récoltes de pommes, de poires et de raisins.

La visite de nombreux papillons Belle-Dame.

Un beau "zucchini d'hiver" ! Et oui, petit zucchini oublié deviendra grand !

2017 aura été une excellente année pour les fruits et petits fruits !