Sans fumier ! Manuel de maraîchage biologique sans intrant d'élevage

2021-12-24T11:28:12Z

"Growing green, organic techniques for a sustainable future", le manuel de maraîchage végane de Jenny Hall et Iain Tolhurst, édité originellement par le Vegan Organic Network est enfin disponible en français sous le titre Sans fumier ! Manuel de maraîchage biologique sans intrant d'élevage.

Cette traduction est disponible en accès libre ici (les dons sont bienvenus) : Télécharger le livre (70 mo)

Ce livre présente des pratiques issues de l'expérience de maraîcher.es britanniques cultivant sans fumier ni aucun produit d'élevage depuis une vingtaine d'années. Des rotations longues, l'utilisation de composts et purins végétaux, d'engrais verts de longue durée peuvent être mises en place à des échelles différentes, que ce soit pour des productions vivrières ou professionnelles, et permettre ainsi de maintenir la fertilité des sols dans l'optique d'agricultures se passant d'élevage et minimisant les coûts énergétiques et écologiques liées aux apports de matière (fumiers, engrais,...).

Les maraîcher.es engagé.es dans ces démarches ont aussi une réflexion sur le partage de l'espace avec d'autres espèces végétales et animales. Cet ouvrage est aussi un outil pour interroger l'impact des modes d'agriculture et de consommation occidentaux sur les agricultures ailleurs dans le monde. Nous espérons qu'il permettra de riches discussions sur la place de l'élevage dans l'agriculture, la question des pratiques et des techniques de culture étant jusqu'ici rarement prise en compte dans les échanges sur le sujet.
Ce livre a été traduit et mis en page bénévolement par les membres de l'association Carpelle, et l'impression a été en partie financée par une fondation.

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Jacky Dupéty - Le bois raméal fragmenté, une lecture naturelle du vivant

2013-02-01T15:05:00Z

Une conférence donné en 2011 par le français Jacky Dupéty. Il présente son utilisation du bois raméal fragmenté (BRF) en agriculture ainsi que les mécanismes naturels de la forêt. Présenté dans le cadre du TEDxParis 2011.

Liquid Gold, the Lore & Logic of Using Urine to Grow Plants

2010-09-28T02:53:09Z

L'urine, substance considérée stérile chez une personne en bonne santé, s'avère très riche en éléments nutritifs (azote, potassium, etc.). Gratuit et abondant, l'urine permet de fertiliser les plantes et ainsi de réduire la pollution et le gaspillage de l'eau potable.

Ce livre présente diverses perceptions et utilisations de l'urine au fil des civilisations, et explique les avantages et façons de l'utiliser de manière contemporaine.

Voir en ligne : http://www.liquidgoldbook.com/

Végéculture

Sans fumier ! Manuel de maraîchage biologique sans intrant d'élevage

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