Végéculture

D’abord un rappel important pour ceux qui n’auraient pas suivi l’évolution du jardin :
– Le sol n’a jamais été travaillé, labouré, biné, rotoculté...
– Aucun fertilisant, pesticide, herbicide, produit chimique ne fut employé
– Le seul apport que je fais est l’ajout d’une couche de foin (et non de la paille !) une ou deux fois par année.
– Tous les résidus de culture sont laissés sur place
– Aucune plante n’est arrachée, sinon les adventices ou les légumes racines.

Cette année, j’ai fait un essai en réponse à une personne qui me demandait comment démarrer un jour si on n’a pas de compost végétal. L’idéal est de garder nos résidus alimentaires et de faire du compost, mais comme ça prend au moins quelques mois avant d’être utilisable, je décidé de retester la méthode Stout sous forme de butte. Ainsi, une fois la neige fut fondue, j’ai fait une butte avec du vieux foin de mon père. Environ 20cm d’épais. Le foin est riche en nutriments et il pourra étouffer la végétation en dessous. L’idée de le faire tôt au printemps est de lui laisser le temps de démarrer la décomposition et de pouvoir nourrir les plants lors de leur transplantation plus tard (vers le 1er juin).

Ici, la butte après quelques semaines. Il fait beau et c’est le temps d’y mettre les transplants.

J’ai fait une butte à deux endroits différents. Je voulais aussi en profiter pour lutter contre le chiendent qui s’installe à certains endroits dans le jardin. Il y a une forte pression venant du pourtour du jardin.

Les patates magiques font aussi partie de moyens pour lutter contre la présence d’adventices.

Plusieurs arbres fruitiers sont en fleurs pour la première fois ! Ici un prunier.

Ici, un cerisier !

Et bien sûr, les fraises qui occupent pratiquement tout le jardin...

Surprise dans un des pommiers.

Il y aura des pommes cette année !

L’essai de butte de foin fonctionne bien du côté de la décomposition, de la rétention d’eau et de l’apport nutritif pour les plants. Le problème est toutefois du côté de la lutte au chiendent. Celui-ci est vraiment coriace et réussit à passer à travers la couche de foin. Lors de la préparation de la butte, il aurait fallu mettre un ou deux couches de cartons (ou plusieurs épaisseurs de papier journal) pour le bloquer. La force du vent m’avait un peu découragé de le faire...

On voit donc sortir quelques pousses de chiendent.

On voit toutefois la vigueur des plants. La température chaude et les pluies régulières ont aussi aidé.

Les vignes se portent bien elles aussi. De belles grappes commencent à pousser !

Les gadeliers sont bien remplis de fruits. Étrangement, contrairement aux camerises, les oiseaux ne semblent pas attirés par les gadelles.

Il y auront plusieurs pommes cette année.

Un plant de kale submergé par les courges.

En fait, les plants de courges et citrouilles sont immenses. Certains plants font près de 20 pieds de long.

Il y en a même un qui grimpe sur les topinambours

Ma première cerise ! Un délice !

Beaucoup de beaux gros bleuets ! C’est une bonne année pour les petits fruits.

Les premières noisettes se forment ! Fascinant !

Récolte d’ail 2016. Elle pousse toute seule depuis des années, car je ne récolte jamais tout les plants (voir Ail magique)

Plusieurs pommes à l’horizon !

Des alliers au jardin.

Un prunier bien remplli, après des années d’attente !

Une partie de la récolte de prunes

Une belle récolte de grosses pommes !